Информационная система
«Ёшкин Кот»

Скачать базу одним архивом
Скачать обновления
История создания базы
Карта сайта

Скачать ГОСТ Р ИСО 8588-2008 Органолептический анализ. Методология. Испытания А - Не А

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ Р ИСО 8588-2008

Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"

Обозначение: ГОСТ Р ИСО 8588-2008
Обозначение англ: GOST R ISO 8588-2008
Статус:отменен
Название рус.:Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"
Название англ.:Sensory analysis. Methodology. "A" "not A" test
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:05.05.2017
Дата введения:01.01.2013
Область применения:Стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, и описывает испытание "А" - "Не А" для использования в органолептическом анализе, как испытание на: a) различие по внешнему виду или по остающемуся привкусу; b) узнавание (например, распознавание качества сладкого вкуса нового подслащивающего средства); c) восприятие для определения чувствительности эксперта к конкретному раздражителю.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Основные положения
5 Аппаратура
6 Отбор проб для испытаний
7 Общие условия испытаний
8 Проведение испытаний
Предоставление результатов
Приложение А (рекомендуемое) Примеры расчета испытания "А" - "Не А"
Приложение В (рекомендуемое) Выборка из таблицы
Приложение С (рекомендуемое) Примеры заполнения анкеты для испытания "А" - "Не А"
Приложение D (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам Российской Федерации, использованных в настоящем стандарте в качестве нормативных ссылок
Разработан: Технический комитет ИСО ТК 34 Сельскохозяйственные продукты
Утверждён:18.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (328-ст)
Издан: Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Органолептический анализ Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Органолептический анализ
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008ГОСТ Р ИСО 8588-2008

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта