Скачать ГОСТ 1923-42 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ 1923-42

Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках

Обозначение:	ГОСТ 1923-42
Обозначение англ:	GOST 1923-42
Статус:	действует
Название рус.:	Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	05.05.2017
Область применения:	Стандарт распространяется на сгущенное стерилизованное молоко, получаемое из свежего цельного пастеризованного коровьего молока путем выпаривания из него определенного количества воды и консервируемое стерилизацией.
Оглавление:	I. Определение II. Сырье и материалы III. Классификация IV. Технические условия V. Расфасовка, упаковка и маркировка VI. Оценка качества, сортировка и пастеризация VII. Правила приемки и методы испытания
Разработан:	Народный комиссариат мясной и молочной промышленности СССР
Утверждён:	31.12.1942 Всесоюзный комитет стандартов
Расположен в:	Техническая документация
Чем заменён:	ГОСТ 1923-60 «Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические требования» (Сведения из перечня "Указатель государственных общесоюзных стандартов 1965 г.", Издательство стандартов 1965)
Нормативные ссылки:	ГОСТ В-1506-42 «Расфасовка, упаковка, маркировка консервной и плодоовощной продукции (жестяная, стеклянная и деревянная тара)»