Скачать ГОСТ 779-41 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ 779-41

Мясо-говядина в полутушах и четвертинах

Обозначение:	ГОСТ 779-41
Обозначение англ:	GOST 779-41
Статус:	заменен
Название рус.:	Мясо-говядина в полутушах и четвертинах
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.02.1950
Область применения:	Стандарт распространяется на мясо крупного рогатого скота (взрослого и молодняка), предназначаемое для выпуска в реализацию и в промышленную переработку на пищевые цели.
Оглавление:	I. Определение II. Классификация III. Технические условия IV. Маркировка и паспортизация V. Транспортирование и хранение VI. Правила приемки и методы испытаний
Разработан:	Народный комиссариат мясной и молочной промышленности СССР
Утверждён:	28.05.1941 Всесоюзный Комитет Стандартов при Совнаркоме СССР
Издан:	СТАНДАРТГИЗ (1947 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	ОСТ НКПП 8540/256 (Сведения из перечня "Указатель государственных общесоюзных стандартов 1946 г.", Стандартгиз 1946)
Чем заменён:	ГОСТ 779-49 «Говядина в полутушах и четвертинах»