Скачать ГОСТ 15113.6-77 Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ 15113.6-77

Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы

Обозначение:	ГОСТ 15113.6-77
Обозначение англ:	GOST 15113.6-77
Статус:	действует
Название рус.:	Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы
Название англ.:	Food concentrates. Methods for determination of sucrose
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.01.1979
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевые концентраты, в рецептуру которых входит сахар-песок или сахар-рафинад. И устанавливает методы определения массовой доли сахарозы.
Оглавление:	1 Отбор и подготовка проб 2 Опредедение сахарозы перманганатометрическом методом 3 Опредедение сахарозы рефрактометрическим методом 4 Опредедение сахарозы методом инверсионной поляриметрии
Утверждён:	24.08.1977 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 0227)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2003 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Заменяет собой:	ГОСТ 15113.5-69 «Концентраты пищевые. Методы определения содержания сахаров»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 15113.0-77 «Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб»