Обозначение: | ОСТ КЗ СНК 8464/262 |
Обозначение англ: | 8464/262 |
Статус: | Заменен |
Название рус.: | Мука ржаная пеклеванная двухсортная 72 % помола |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 05.05.2017 |
Область применения: | Стандарт распространяется на муку, получаемую из ржи, с предварительной очисткой, отделением оболочек, с разделением ее в процессе переработки на два сорта, выпускаемые мельницами под марками: "1 сорт ржаная пеклеванная 0 — 45 %" и "2 сорт ржаная 45 — 72 %". |
Оглавление: | А. Технические условия I. Органолептические показатели II. Физико-химические показатели Б. Методы испытания В. Упаковка и маркировка |
Разработан: | Главмука |
Утверждён: | 04.09.1935 Комитет заготовок при СНК СССР |
Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1948 г. ) |
Расположен в: | |
Чем заменён: |
|