Обозначение: | ОСТ КЗ СНК 8457/270 |
Обозначение англ: | 8457/270 |
Статус: | Взамен |
Название рус.: | Мука хлебопекарная ржаная 95 % обойного помола |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 05.05.2017 |
Область применения: | Стандарт распространяется на муку, полученную путем размола ржи, с предварительной очисткой и пропуском через обойки, с допущением отбора отрубей и выпускаемую мельницами под маркой "95 % ржаная хлебопекарная 95 %". |
Оглавление: | А. Технические условия I. Органолептические показатели II. Физико-химические показатели Б. Методы испытания В. Упаковка и маркировка |
Разработан: | Главмука |
Утверждён: | 10.09.1935 Комитет заготовок при СНК СССР |
Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1948 г. ) |
Расположен в: | |
Заменяет собой: |
|
Чем заменён: |
|