Обозначение: | ВТУ НКММП 168-43 |
Обозначение англ: | 168-43 |
Статус: | Действует |
Название рус.: | Молоко сгущенное с сахаром стерилизованное |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 05.05.2017 |
Область применения: | Временные технические условия распространяются» на молоко сгущенное с сахаром стерилизованное, получаемое выпариванием из свежего, цельного, пастеризованного коровьего молока определенного количества воды и консервируемое добавлением к нему свекловичного сахара и нагреванием при температуре не ниже 100°. |
Оглавление: | I. Классификация II. Технические условия III. Упаковка и маркировка IV. Оценка и приемка продукта V. Отбор образцов и методы испытания |
Разработан: | Главмолоко |
Утверждён: | 20.05.1943 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности |
Издан: | Пищепромиздат (1948 г. ) |
Расположен в: | |
Заменяет собой: |
|
Нормативные ссылки: |